Detailní popis produktu
Barva a Vůně Aganis SLUSIN Pinot Nero Rosé Millesimato Brut je kvintesencí elegance a jemnosti. Nabízí příjemné ovocné vůně třešní, rybízu a malin, doplněné lehkými kořenitými tóny. Název "SLUSINT" ve friulštině znamená „brilantní“, což odráží jeho intenzivní a elegantní růžovou barvu.
Vinařství a Projekt Aganis představuje nový vinařský projekt podporovaný rodinou Cecchetto, již majiteli Ca' di Rajo. Vinařství se nachází v Treppo Grande (UD) v jedinečném přírodním prostředí s obrovským potenciálem. Vína Aganis mají za cíl zprostředkovat bohatství a nuance Friuli, založené na tradici, území a udržitelnosti.
Vinifikace
Vinifikace tohoto vína zahrnuje velmi dlouhý charmat, který trvá 120 - 150 dní.
Sklizeň a pěstování
Hrozny jsou ručně sklizeny v září z vinic ve výšce 200 - 250 metrů nad mořem, kde se používá tréninkový systém Double Guyot overturned.
Ocenění
- 88 pts. - James Suckling 2023
- 89 pts. - Falstaff Sparkling Special 2023
- 88 pts. - Falstaff Friaul Julisch Venetion Trophy 2023
Párování
Toto víno je ideální jako aperitiv a skvěle se hodí k gurmánské pizze.
Servírování
Doporučuje se servírovat při teplotě 6 - 8° C.
Sklep
Výrobcem je Società Agricola Aganis s.s., Treppo Grande (UD) Itálie.
Doplňkové parametry
|
|
Šumivá vína |
|
|
Spumante |
|
|
0,75 l |
|
|
12 % |
|
|
6 - 8 °C |
|
|
Korek |
|
|
Itálie |
|
|
Pinot Nero (Pinot Noir nebo také Rulandské modré) |
|
|
Růžové |
|
|
8 g/l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
